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麦芽是猪胃中最重要的消化食物之一,它含有蛋白质和脂肪以及碳水化合物,还含有多种微量元素,蛋白质中含有大量的膳食纤维和大量粗纤维,另外微量元素钙、铁以及磷,这些物质都能直接被猪肠胃吸收和利用,能修复受损的胃肠黏膜,能起到养胃、益胃的重要功效。
2、南瓜
南瓜是人们经常吃的一种美味蔬菜,而且它是以生吃为主,现在南瓜是制作蔬菜沙拉最为常见的食材。南瓜中含有丰富的果胶和纤维素,这些物质能促进肠胃蠕动,缩短排便时间,防止毒素在肠道内堆积,它对人类的胃胀和消化不良以及便秘等症都有很好的预防作用。
吃南瓜的禁忌
1、吃南瓜禁忌多
南瓜虽好,但是却不适合所有人,生活中那些过敏体质的人群就不适合吃南瓜,因为南瓜是一种易过敏的食材,他们食用以后会让身体出现多种过敏反应,而且会出现过敏性荨麻疹和皮疹等高发疾病,对人体健康十分不利。
2、南瓜和猪肝相克
猪肝是一种带有毒性的食材,它不能和南瓜一起吃,两者一起吃,容易出现食物中毒,对人体健康不利,会让人们出现腹痛和腹泻以及眩晕等多种不良症状。
3、南瓜与螃蟹相克
南瓜与螃蟹相克,因为南瓜中含有大量的分解酶,它会把螃蟹中含有的一些营养成分分解,会让它们的营养大量流失,人们食用以后根本吸收不到应有的营养,对身体健康不利。
南瓜的食用禁忌
1、南瓜可食用部分很少,大部分人吃,食用后可吸收丰富的营养,能起到较强的饱腹感,但是南瓜中含有大量的糖份,是典型的高糖食物,一次食用南瓜过多会让人体出现高血糖。
2、南瓜性寒凉,身体虚弱及脾胃虚寒者,不宜吃南瓜。南瓜含糖量较高,吃多易导致肥胖。
3、患有皮肤病、肝病、肾病、消化道疾病的人群不宜食用。
4、南瓜属于生冷食物,一次不宜食用过多,以免影响健康。
5、糖尿病患者不宜食用南瓜。
6、南瓜中含有丰富的糖分,糖尿病患者食之过多会导致血糖升高。
南瓜的作用
1、排毒减肥
南瓜的果实富含粗纤维,食用南瓜后,粗纤维会在肠道内进行气体交换,并在肠道内进行清理,起到排毒作用,减少食物残渣在人体内的堆积,进而起到减肥的效果。
2、增强免疫力
南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素B6以及叶酸,经常食用南瓜,可以补充人体所需的多种维生素,有增强免疫力、保护肝脏、促进新陈代谢等作用。
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