今天给各位分享火龙果嫁接方法的知识，其中也会对梅花小蛋糕怎么不连在一起进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
[One]、梅花烙的做法
主料
普通面粉300克
鸡蛋1个
鲜牛奶100ml
辅料
油少许
盐少许
酵母3克
白糖1勺
梅花烙的做法步骤
1.300克普通面粉，1个鸡蛋，纯鲜牛奶100ml，酵母3克，白糖1勺。
2.和成面团进行发酵。
3.发酵2个小时。
4.揉好面，擀成大片。用模具刻出梅花。
5.都做好了。
6.中火开始烙了
7.盖上盖子烙两分钟，翻面。
8.翻过来了继续烙
9松软香甜的梅花烙就好了。
[Two]、梅花小蛋糕怎么不连在一起
是因为你没有经验，没有做好，按下面步骤做
食材:低筋面粉60克鸡蛋4个绵白糖70克黄油30克火龙果1个鱼胶片2片牛奶20克吉利丁粉5克淡奶油200克
具体步骤:1.首先准备制作蛋糕的主料：低筋面粉60克，鸡蛋4个，绵白糖70克，黄油30克。
2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。
3.在蛋清里加入绵白糖，用电动打蛋器打发至干性发泡（慢慢提起打蛋器，蛋清能拉出一个直立的尖角）。
4.将蛋黄打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。
5.将打发后的蛋黄倒入蛋清里，用刮刀从底部往上翻拌，使蛋黄和蛋清混合在一起。动作要迅速、大幅度翻拌，使两者能快速混合，避免消泡。
6.低筋面粉筛入拌好的蛋液里。接着立刻用刮刀进行翻拌，使面粉和蛋液完全混合，成为面糊。动作与混合蛋黄蛋清是一样的，尽量在短时间内混合均匀，避免消泡。
7.在面糊里倒入熔化成液态的黄油（黄油可以提前隔水加热或者用微波炉加热熔化成为液态）。
8.再一次翻拌均匀，手法同上。
9.在铺了油纸的烤盘里倒入面糊，抹平。放入预热好上下火180℃的烤箱，烤13-15分钟，至蛋糕完全发起，表面金黄色。用牙签扎入蛋糕中心，拔出的牙签没有残留物，就说明烤熟了。
10.糕冷却后，将蛋糕背面的油纸撕开。然后用梅花模具切出蛋糕片。
11.把切好的蛋糕片外围切掉一点。
12.200克淡奶油里放入20克绵白糖打发至略显纹路状态。
13.40克牛奶放入鱼胶片泡软，泡软后，鱼胶片放入锅中隔水融化。
14.取一小部分火龙果用料理棒打成泥。
15.慕斯圈用锡纸包好。
16.融化好的鱼胶片倒入打发好的火龙果泥中。
17.然后过筛一下。
18.过筛好的火龙果倒入打发好的淡奶油中，用刮刀搅拌均匀。即成慕斯馅。
19.取一片蛋糕片放入模具内。
20.倒入慕斯馅。
21.再放另一片蛋糕片。
22.然后再倒入慕斯馅。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室4小时。
23.50克牛奶里放入5克吉利丁粉放入锅中隔水融化。
24.冷藏半小时后把蛋糕取出，用勺子把吉利丁液一勺一勺淋上去即可，继续放入冰箱冷藏4小时。
25.4小时后从冰箱取出蛋糕，将蛋糕膜放在一高杯上面，用电吹风在旁边吹一圈即可轻松脱模即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的火龙果嫁接方法和梅花小蛋糕怎么不连在一起问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
