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1、肥肉
肥肉富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素、蛋白质等营养,对人体有一定的益处,能提供丰富的营养成分。但是要注意食用的时候不宜过多,否则会造成肥胖。
2、淀粉
淀粉含有人体所需的各种营养成分,能促进消化、调节血脂,帮助人体排出。不过在制作面糊时,淀粉的用量要少,不然会影响人体健康。
3、脂肪
脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸和过氧化物酶,不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,过氧化物酶有致癌的作用。
4、无机盐
无机盐主要有磷酸盐、钾盐、钠盐、钙盐、铁盐、镁盐、磷钾盐等,铁盐主要有铁、锰、铜、锌、钴等,其中铁盐、铜、钴有抗菌消炎的作用。
二、如何给宝宝吃粗粮
1、粗粮包括谷类、豆类、玉米、高粱、荞麦、小米、小米、绿豆、燕麦等,其中谷物类有谷类和豆类,豆类含有较多的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维、淀粉等。谷物类的主要含有小麦、大麦、高粱、燕麦、玉米、高粱、粟等。
2、粗粮包括谷类的大米、玉米、高粱、大麦、谷子、小米、绿豆、高粱、粟等,其中谷物类的主要含有高粱、小米、大麦、高粱、粟等。
3、粗粮包括玉米、高粱、燕麦、高粱等,其中粗粮的主要含有谷类、高粱、玉米、大麦、小米、高粱、粟等。
4、矿物质是指矿物质中含有铁、锌、钙、磷、硒、锰等微量元素的食物,矿物质来源于天然,含有大量,营养价值高的物质。
5、蛋白质是指植物性蛋白质,也叫基本蛋白质,含有一定量的氨基酸,包括各种氨基酸的比例组成,矿物质的主要含有钙、磷、镁、硫、钾、钠、镁、氯、硫、铜、锌、钴、铁、锰等微量元素。
6、其他微量元素(铜、铁、钴、锌)也是补充矿物质的重要成分,包括铁、锰、锌、铜、钼、硒等,另外含有糖类、脂肪类、核酸类等成分,微量元素按比例组成的化合物中,铁、锰是血红蛋白的重要组成部分。
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