3、煮粥用料
煮粥时所使用的食材也是有讲究的,大家可以选择多种煮制食材,像大米、高粱米以及南瓜和玉米等食材,就都是煮制粥时需要用到的材料。
4、煮制方法
把准备好的材料用清水淘洗干净,放入电饭锅中,再把大米淘洗干净,直接放入到电饭煲中,然后设定好煮粥的时间,煮到粥软糯粘稠以后,就可以切断电源,然后盖好锅盖,让电饭煲自动工作。
5、煮制时间
如果家里有豆浆机,也可以把粥煮好以后,直接把粥喝在里面,这样煮出的粥品会更有味道,。另外煮制粥以前,还要用清水把锅中的残渣去掉,再把粥用清水洗一下,这样煮制的粥,更有营养。
大米南瓜粥
1、材料
大米一百克,南瓜一百克,大米五十克,清水适量。
2、把大米洗净,南瓜去掉外皮,切成块,大米洗净以后,用清水浸泡半小时。
3、把锅中放清水,放入大米和南瓜,煮开,再调小火力,煮制半小时左右,然后加入自己喜欢的调料调味,调匀以后就能关火。
4、让粥在锅中焖制一小会,取出装碗,把制好的南瓜大米南瓜粥食用即可。
猪骨玉米粥
1、材料
猪骨一百五十克,玉米粒一百克,大米一百克,鲜牛奶适量。
2、把猪骨剁成小块,用清水洗净,再把玉米粒也用清水洗一下。
3、把猪骨剁成小块,与大米一起入锅加清水煮制,煮开以后用小火熬制,在熬制的同时,把鲜牛奶也加入进去,最后放入鲜牛奶,然后接着煮制。
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