紫蓝管理与栽培方法
一、施足基肥
耕种帮种植网建议每亩施入腐熟的有机肥2000公斤、45%三元复合肥30公斤、硫酸钾15公斤。施肥后,平整土地,做好定植准备。
二、精细定植
定植前精细整地,将畦面耕作3~5遍,把地耕碎,开好排水沟。
三、水分管理
定植后的缓苗期,主要控制棚内温度在25~28°C,夜间气温不低于12°C。在缓苗后,要控制浇水量,地温不低于15°C,日平均气温稳定在15°C以上,随着外界气温的升高逐渐加大浇水量,亩浇水量为70~80立方米,浇后要及时通风,控制棚内湿度,使棚内空气相对湿度保持在90%以上。西兰花的整个生育期以不旱不浇水为原则,一般根据气温和植株生长状况掌握。花球发育前期,以浇小水为主,浇后松土;花球形成初期和中期,以浇小水为主,保持土壤湿润,避免大水漫灌;花球生长后期,结合浇水,适当控制浇水,促进植株生长发育。
3、科学施肥
西兰花根系浅,吸收能力弱,对土壤养分要求严格,需要施足基肥。一般以有机肥为主,化肥为辅。基肥应在定植前结合深耕整地施入,一般每亩施优质腐熟有机肥5000公斤、尿素10公斤、磷肥40公斤。施肥要均匀,施肥后要及时盖土。
西兰花根系浅,需肥量较多,适宜生长在疏松肥沃、保水保肥力强的土壤上。一般每亩需施入腐熟有机肥2000公斤、三元复合肥30公斤、硼砂1公斤,缺钾土壤每亩施入硫酸钾型复合肥20公斤。
西兰花在苗期、莲座期和花球形成期需肥量较大,每亩需施入腐熟有机肥1500公斤、尿素10公斤,或氮磷钾复合肥20公斤,撒施后耕翻入土,整平地面。青花菜对硼、锌等微量元素灵敏,在缺硼或缺锌的土壤上也不宜栽培。
定植后每亩追施腐熟有机肥1500公斤、硫酸锌1公斤,或叶面喷施0.1%-0.2%的硫酸锌、硫酸亚铁等微量元素肥料2-3次。
二、西兰花病虫害防治
1、黑斑病
(1)症状:主要危害叶片,病斑多角形,近圆形,病斑中央为淡褐色至灰白色,边缘褐色,常受叶脉限制呈多角形,湿度大时,叶背病斑上产生黑灰色霉层,严重时病斑连片,引起叶片早枯。

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