花生吃法1、花生煮粥
现代的时间已经到了夏季,很多人都非常的关注这个问题,往往喜欢吃用花生和糯米煮成粥食用。虽然是糯米,但是糯米含有的蛋白质,可使我们的品味更好,营养更加丰富。
制作花生粥的方法其实比较简单,我们先将花生剥壳,洗干净,然后再放入沸水中,待水快开时,加入糯米,加入适量的清水,煮成粥,花生粥要快熟,最后,根据自己的口味加入盐或者糖。
2、冰糖花生花生粥
现在市面上的花生很多都是红皮花生,但是红皮花生中的维生素含量非常高,食用后可以有效地帮助我们增加食欲,增加胃动力。一般红皮花生的保存时间比较短,我们最好用红色的花生进行浸泡之后再食用。
1把红皮花生浸泡一天一夜,在锅里放水,将花生头捣烂,把花生子捞出,倒入锅里煮熟。煮熟之后将花生倒入盆中,将花生头和花生壳一起挑出,花生壳更容易剥开。
2最好是提前1天将花生浸泡一天一夜,如果想要一天之中都喝掉花生头水,就不用泡了。用干净的清水去淘米,剩下的清洗干净,然后沥干水分,泡半天之后的花生就会变成金黄色,颜色非常鲜艳,这是给我们吃花生的好时机。
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