韭菜的种植条件韭菜最适宜生长的温度在15-25摄氏度之间,且在5-30摄氏度之间都能生长,但是最适宜的温度在15-25摄氏度之间,超过30摄氏度或者低于5摄氏度生长都会受到阻碍,所以春、秋、冬都能种植韭菜。
韭菜的田间管理韭菜的定植成活率低,一般来说要根据韭菜的品种以及播种季节来决定,比如春天播种的韭菜在6月份种植,秋季在8-9月份种植,当然温度越高的地区,那么韭菜的产量越高,反之则越低,同时还要注意园内的病虫害。
韭菜的生长习性喜欢温和湿润的气候,不耐寒,怕炎热潮湿,以土壤深厚、疏松、肥沃、富含有机质的沙壤土或壤土为宜。韭菜的根系分布较浅,喜凉,适宜的生长温度为15-20摄氏度,在15-25摄氏度的温度下生长速度快。韭菜一般在早春出土,在清明节前后长叶,韭菜在长日照及较高的温度下,生长迅速,而在秋冬季节则缓慢生长。
3、水分管理
韭菜耐旱怕涝,种植时应适当控水,保持土壤见干见湿即可,即等到韭菜叶片平展,韭根下扎牢固以后才可以浇水。浇水过多,很容易引起根部腐烂,发生韭叶枯黄、凋萎的现象。
韭菜的栽培技术
1、栽植
韭菜宜在晚秋9-10月份栽培,起苗时要多带土,少伤根,按行距20-25厘米,株距5-10厘米定植。起苗时要多带土,边起苗,边移栽。栽后及时浇水,栽后2-3天追一次氮肥,以后每隔5-7天追一次复合肥。
2、田间管理
(1)肥水管理
1追肥:苗高6-10厘米时追1次肥,以后每隔5-7天追一次肥,氮肥量要少。
2浇水:苗高10厘米左右、鳞茎顶端开始肥大时浇水、追肥,以后每隔5-7天浇一次水、追一次肥,氮肥量要多。
3松土:适时松土除草,避免伤根。
(2)搭架引蔓:当植株长到30厘米以上时,要搭架引蔓,当主蔓爬到棚架顶部,侧蔓长到50厘米左右时,要及时引蔓上架,每隔立柱1根,在立柱上面搭一个横杆,然后引蔓上架。
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